Il Piano Nazionale Integrato, ai sensi del Regolamento (CE) n. 882/2004, è stato redatto in collaborazione con enti e istituzioni del settore e soprattutto con importanti ministeri come il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare e il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Il piano raccoglie e delinea i sistemi di controllo e gestione della qualità in relazione a tematiche proprie della sicurezza alimentare, come l’analisi degli alimenti, dei cibi, il trattamento di prodotti destinati al consumo umano ma anche analisi veterinarie e ambientali, analisi delle acque e benessere di animali e piante.
Coordinazione dei soggetti istituzionali coinvolti e rielaborazione del sistema italiano di controlli al fine di tutelare la salute e la sicurezza alimentare dei consumatori, questi sono in poche parole gli obiettivi del PNI (Piano Nazionale Integrato).
