Analisi alimenti
Le recenti e sempre più frequenti norme sui prodotti alimentari volte ad assicurare l’igiene e la sicurezza degli alimenti impongono forti sanzioni agli operatori del settore che non adempiono a esse.
Il Laboratorio Analisi del Gruppo è in grado di offrire servizi di analisi degli alimenti per il controllo dei batteri e della conformità a quanto dispone la Normativa sull’HACCP.
Salmonella, escherichia coli, clostridium, coliformi, colonie su agar, enterobbateriacee, listeria monocytogenes, staphylococcus: sono alcuni degli agenti batterici che possono causare infezioni da ingerimento di alimenti non correttamente conservati o addirittura scaduti.
In tutti i casi in cui la salute delle persone può essere messa a repentaglio da una cattiva gestione degli alimenti, la Legge diviene, giustamente, molto severa.
Oltre al Laboratorio Analisi PMI Servizi può offrire una consulenza completa HACCP espressamente dedicata alle varie tipologie di attività:
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Compila il form o contattaci al numero verde 800146627 dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 19.
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